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早餐不知道吃什么？试试快手简单又营养的土豆丝煎饼吧！(8/8)
1. 土豆和胡萝卜切成丝用水清洗一遍，洗掉多余的淀粉。
2.再切点火腿和葱花增加点风味。
3.把这些全部放进一个大一些的碗中，
5.打入四颗鸡蛋清
5.再放一勺淀粉，调料就放点盐和十三香，抓拌均匀。
6.锅中倒入一些油，把锅烧热，然后把土豆丝分成四份，整理成鸟窝的形状，
7.开小火煎到一面定型，然后翻面，
8.煎到这两面金黄就可以出锅了~