嫩姜炒排骨(
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嫩姜洗净沥水 切片备用
小排浸泡半小时去血水 洗净后，锅中烧热水焯水 洗净浮末备用
热锅热油放排骨煎至金黄
煎至金黄 放葱头爆香
放嫩姜翻炒
所有调料拌匀爆香 再放一碗开水淹没排骨煮开转小火煮20分钟收汁 尝一下汤汁咸淡取决于你的口味 即可装盘
出锅啦 很下饭好吃 感谢大家的支持和鼓励
