洋葱牛肉卷(
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洋葱切丝
姜,蒜,花椒,辣椒切好备用
牛肉卷
烧水,焯牛肉卷,开锅后,2分钟左右
焯好捞出备用
放油,牛肉卷煸炒
2分钟左右,加入切好的姜,蒜,花椒,小辣椒,不断翻炒,再加入1勺酱油
加入洋葱
不断翻炒,加入盐,白糖
加入味精,出锅
味道不错