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牛肉粒炒圆葱(
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牛肉切成小方块,圆葱切小片备用。
起锅少放入点底油,烧热后,中小火倒入牛肉粒炒三分钟,放入料酒再炒四分钟左右。
倒入圆葱片再炒三分钟。
加入生抽,黑胡椒酱,耗油,(喜欢孜然的可以加少量孜然提味),炒几下后装盘,美食完成。
成品图。
成品图。