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早餐 | 蛋皮吐司(3/11)
先将生菜洗净切成细丝
把洗净的黄瓜切成薄片
将培根用平底锅煎熟备用
吐司片去边后一分为二，并挤上沙拉酱
铺上一层黄瓜片
铺上一层生菜丝
放上提前煎熟的培根
表面挤上沙拉酱盖上另一块吐司片后用手压实
鸡蛋打成蛋液，放入盐和胡椒粉打匀平底锅抹一层薄薄的油，烧至5层熟倒入蛋液
待蛋液凝固成形后，将面包放到中间用蛋皮包裹起来待蛋皮熟透即可
装盘，完成