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牛肉饼（鸡排）汉堡(1/8)
洋葱切碎，炒熟备用
牛肉切小放入绞肉机绞成肉末
牛肉末打上一颗鸡蛋，生抽，黑胡椒，料酒，盐，一个方向搅拌均匀
然后加入小麦面粉搅拌均匀后，加入少许食用油搅拌
热锅加油，手心打湿，取适量肉糜揉成丸子，双手来回摔打，肉饼形状即可。小火煎至两面微黄
盛出备用
汉堡胚面包事先后某宝购买的！ 放入生菜，牛肉饼，蜂蜜芥末酱（沙拉酱）
成品！！！ 想多吃肉的可做成双层牛肉饼（鸡排）汉堡，味道也是很不错的