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牛肉饼(鸡排)汉堡(2/8)
洋葱切碎,炒熟备用
牛肉切小放入绞肉机绞成肉末
牛肉末打上一颗鸡蛋,生抽,黑胡椒,料酒,盐,一个方向搅拌均匀
然后加入小麦面粉搅拌均匀后,加入少许食用油搅拌
热锅加油,手心打湿,取适量肉糜揉成丸子,双手来回摔打,肉饼形状即可。小火煎至两面微黄
盛出备用
汉堡胚面包事先后某宝购买的! 放入生菜,牛肉饼,蜂蜜芥末酱(沙拉酱)
成品!!! 想多吃肉的可做成双层牛肉饼(鸡排)汉堡,味道也是很不错的