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轻盐酱油蛋炒饭(2/11)
食材准备:鸡蛋 、小葱 、卷心菜丝。
剩米饭
小锅加适量清水煮沸。加入卷心菜丝烫至断生就捞出,沥干水份备用。
剩米饭放入稍大一点的碗中,打入鸡蛋,撒上葱花。
加入适量六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油。
带一次性手套将米饭捏散 ,拌匀。
不粘锅烧热,加适量食用油,加入拌好的蛋液米饭翻炒。
翻炒至蛋液凝结包裹在米粒上。
加入烫熟的卷心菜丝。
翻炒均匀就可以啦。
金灿灿,香喷喷,不油不粘。喜欢吗?喜欢就赶快动手做起来吧!