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鳕鱼子茶泡饭丨《深夜食堂》系列(4/5)
备料:鳕鱼子化冻之后,将外面的一层薄膜去掉(这一步也可以省略,看个人喜好)。
步骤1:将玄米茶加清水,用小火煮开后待用。
步骤2:米饭盛入碗中,堆成小山状;撒上点盐,淋上一些酱油;撒上白芝麻和海苔丝,最后放上鳕鱼子。
步骤3:煮好的玄米茶汤倒入碗中,没过米饭的2/3处即可。
拌一拌,开吃哈~