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达人私房菜|快手开胃爽口菜-【香辣虾仁】(6/9)
材料清单明细： 黑虎虾仁400-500克，小米椒3个，蒜蓉一份，洋葱半个， 料酒1勺，生抽1勺，盐少许
洋葱切丝，小米椒切圆圈状
黑虎虾仁加入盐，蒜泥，倒入料酒拌匀后静置一刻钟左右
锅加热后放油，倒入虾仁煎至通红盛出待用
锅底留油，下小米椒炒出辣味
接着放入洋葱丝炒香
倒入之前煎过的虾仁
翻炒1-2分钟后淋入生抽
拌匀后撒少许食盐调味后即可出锅