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柠檬蒸鱼(7/7)
鲈鱼清理干净内脏，再刮干净鱼鳞。
将鱼头鱼尾切开，再将鱼骨和鱼肉分离。
切开的鱼肉打上刀花。
将鱼放入盆中，放入切好的柠檬腌制10分钟。
将鱼摆入盘中表面放上柠檬片和葱。
上锅蒸10分钟。
蒸好后将鱼汁倒掉，淋入柠檬蒸鱼酱油和热油即可。