详细步骤|草莓提拉米苏挞(9/10)
先制作塔皮,将黄油和糖粉打发
然后加入蛋黄搅打后再加入蛋糕粉
揉成团放入冰箱冷藏1小时
取出后擀开平铺放进塔盘中
然后用叉子将塔底部戳伤洞防止膨胀,放入烤箱180度烘烤20分钟
将淡奶油加入细砂糖打到8分发然后加入马斯卡彭芝士翻拌,然后一半加入草莓酱一半不加
在烤好的塔壳里图上一层草莓酱
然后将原味的奶油铺入塔底放上沾上咖啡力娇酒的手指饼干
再用草莓味的奶油覆盖表面
放上切好的草莓,涂上果胶放上装饰即可享用