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10分钟快手早餐 | 杂蔬酱油蛋炒饭(1/9)
食材准备
青椒切丁
鸡蛋打散
锅中热油，放入鸡蛋炒熟盛出备用
少许油放入杂蔬粒翻炒，加2勺水盖盖子焖1分钟确保熟透
加入剩米饭，轻轻边炒边用铲子把米饭压散，小火翻炒均匀
等到米饭基本散开松软，水分稍微变干的时候，倒入鸡蛋翻炒均匀
加入2勺酱油翻炒均匀
盛出撒葱花即可