三明治(6/8)
准备食材,我这是准备的三人份,单人份的按照给出的配方即可。
吐司中间用刀挖出,如图。生菜对半切成2份,番茄、黄瓜切圆片。
吐司片上锅,中间放少许黄油,低温融化(注意不要等黄油全部融化,以防黄油全被吐司片吸干)。
吐司片中间打入鸡蛋,煎至吐司片可以随意在不粘锅内滑动。
在鸡蛋上将吐司片中间部分补齐,轻轻按压按压,翻面继续煎至鸡蛋全熟。
这是煎好的样子!
培根对半切开,直接放入不粘锅内煎熟。
有煎蛋的吐司片打底,依次平铺上生菜(½),辣白菜,黄瓜片,番茄片,芝士片,培根,生菜(½),压实,对半切开后,即可使用!