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奶香手撕面包(1/6)
所有食材准备好
除了盐跟黄油都放进厨师机中
先低速混合，四档搅拌到粗膜，放入软化黄油跟盐，三档混合，五档揉出手套膜
把面团分成三份，不用滚圆，大致整理下形状，不用松弛，擀成长条卷起再擀长卷起。放入吐司盒中
放入发酵箱发至八分满烤箱
烤箱预热，我用的海氏i7，170℃三十分钟就好了，看自己使用模具跟烤箱自行调整时间