个性蒸猪脑(
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洗干净猪脑,在碗里垫姜片一对猪脑2片这样
切辣椒丁(不吃辣可以不放),香菜丁(不喜欢吃可以不放),葱白切丁葱段留着备用,调个味碟(辣椒丁+香菜头丁+葱白丁+一勺酱油,半勺耗油+一勺鸡精+半勺盐+一勺料酒)淋上去上蒸锅
蒸15分钟,出锅放葱段,香菜段
懒得煮饭就跟玉米一起蒸好就可以一起吃了