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杏鲍菇炒肉(3/7)
杏鲍菇清洗干净，用手撕成细丝，胡萝卜，木耳也切成细丝。
五花肉切丝，葱蒜切小块
起锅，杏鲍菇清炒，煸炒出水分，大约两分钟。盛出备用。
起锅放入五花肉，煸炒出油，放入葱蒜继续煸炒
加一勺酱油炒出香味
倒入杏鲍菇，胡萝卜，木耳一起翻炒。一分钟左右加盐适量，酱油一勺。继续翻炒至食材变软，入味。
出锅前淋上半勺醋，翻炒均匀。加几根葱。颜色鲜艳。杏鲍菇比较Q弹