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杏鲍菇炒肉(0/7)
杏鲍菇清洗干净,用手撕成细丝,胡萝卜,木耳也切成细丝。
五花肉切丝,葱蒜切小块
起锅,杏鲍菇清炒,煸炒出水分,大约两分钟。盛出备用。
起锅放入五花肉,煸炒出油,放入葱蒜继续煸炒
加一勺酱油炒出香味
倒入杏鲍菇,胡萝卜,木耳一起翻炒。一分钟左右加盐适量,酱油一勺。继续翻炒至食材变软,入味。
出锅前淋上半勺醋,翻炒均匀。加几根葱。颜色鲜艳。杏鲍菇比较Q弹