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烤鱼(8/18)
武昌鱼清洗干净，在鱼身上划几刀。放入适量的盐，料酒，姜丝，大葱涂抹均匀，腌制20分钟！
电饼铛预热，倒入适量的油。放入腌制好的武昌鱼！
在鱼的表面均匀的刷一层油！
盖上盖子，开始烤鱼！（没有电饼铛的也可以用烤箱，微波炉或者平底锅！）
烤至鱼的表面焦黄，就可以翻面了！
翻面！继续盖盖子开始烤鱼！烤至金黄色！
撒适量的麻辣烧烤料！
再次翻面，可以看到鱼的表皮已经烤的金黄酥脆了！
撒适量的麻辣烧烤料！
再放入适量的辣椒圈，葱花和熟白芝麻即可食用！
成品图
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