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火腿土豆片(3/4)
土豆切片，洗去淀粉，水开煮两分钟，捞出后浸泡在冷水中；
热锅凉油，放入葱姜蒜、小米辣、花椒粉炒香；
放入火腿片、蚝油、生抽翻炒均匀；
放入土豆片、鸡精、少许盐翻炒， 放入青椒块，一勺老干妈翻炒均匀即可～