前奏没有拍图，一开始没想到，请见谅！
1、把南瓜切块蒸熟，捣碎晾晾。
2、取135克南瓜泥+牛奶25克+全蛋液50克（差不多一个鸡蛋）+2克盐+20克白糖+250克高筋粉+10克奶粉+3克干酵母，依次按顺序放入面包机，启动一个揉面程序。
3、揉面结束后，将面团取出放入密封容器，然后放入冰箱4度进行冷藏，冷藏时间一般12小时左右，尽量不要超过24小时。
取出冷藏后的面团，撕小块或或用剪刀剪成小块，加入20克黄油。
我的面包机一个揉面程序：20分钟。
揉面结束，面团有点湿润。
这个大家可以根据南瓜泥的干湿程度适当调整牛奶的量。
案板上撒少许干面粉，防粘。
将面团平均分成2个面团（我的是10*10*10的三能水立方低糖吐司盒），也可以直接用450克的吐司盒做成双峰吐司。
滚圆，松弛5分钟左右。
取一个面团擀开，一半大小的面团上铺上红豆沙，流出边缘部分，方便面团四边封口操作。
把下半部分的面团翻上去盖住豆沙，边缘捏紧。
将第一次包好豆沙的面团转成竖的方向，摊平用擀面杖适当擀开，再次铺上适量红豆沙。把下半部分的面团翻上去盖住豆沙，边缘捏紧。
把擀好的面团分成三等分切开，头部先不切开。
切得时候要一刀到底，千万不要像我不够干脆有黏连（影响成品美观）。
编三股麻花辫，编完然后把上面的头切成3条，两头收口捏紧藏到面团底下。
上面一个面团铺2次豆沙嫌麻烦，这个面团直接铺一次豆沙，偷懒了。
将面团擀开，中间三分之二部分铺上红豆沙，边缘流出距离。。
将下面没有豆沙部分的面团向上折叠，盖住一半红豆沙。
然后将上面三分之一的面团翻下来盖在第二层面团上。
发酵：
温度38-40度，时间50分钟，增加一晚水以满足发酵的湿度要求。
发酵结束。
离发酵结束前几分钟开始预热烤箱：上下管180度。
烤箱预热好，放中下层，烤制25分钟（低糖吐司盒）。
如果是一个450克的普通吐司盒，烤制时间一般39-40分钟，具体根据自己的烤箱做适当调整。
出炉啦！
2个水立方吐司，2次整形，虽然说第一个整形麻烦些，但是第一个要纹路要细致些，吃起来口感更均匀，豆沙饱和度更高。
第二个也不懒，起码整形快手呢。
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