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彩色重阳糕(
9
/14)
将粘米粉倒入玻璃碗中
加入适量的温水,
粘米粉搓成均匀的粉团
过筛备用,更细腻
制作抹茶味的,粉过筛备用
分别制作出不同色泽口味的粘米粉,过筛备用
采用原色的粘米粉放入底层,按压紧实
撒上小红豆
在放入抹茶口味,按压紧实
同样加入南瓜口味的粘米粉,按压紧实
芝士口味的粘米粉,按压紧实
甜菜口味的粘米粉,并按压紧实
顶部放上蔓越莓进行装饰
放入蒸锅正式20分钟即可,淋上蜂蜜既可以品尝。