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豆腐丸子(
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准备食材:豆腐1块,胡萝卜,土豆,火腿肠,葱花,香菜
豆腐压碎,胡萝卜擦丝切段,土豆火腿肠切碎,葱花,香菜切碎,全部放入豆腐里。
放入少许盐、鸡精、胡椒粉,放入两大勺面粉,半勺生抽,打入2个鸡蛋
搅拌均匀,搓成丸子,油温六成热放入丸子,炸至金黄色捞出即可。
豆腐丸子做法简单,外酥里嫩,赶紧来试试吧!