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#一起土豆沙拉吧#玛格丽特饼干(15/22)
先煮两个鸡蛋,时间大概要10来分钟,要煮老一点,切不可6—8分钟。
黄油拿出来软化,手指按下去软了就行,不用成液体。
鸡蛋过冷水剥开
要蛋黄,蛋白自己偷偷吃掉呗
加糖粉
打蛋器打发
塞入蛋黄,这个我觉得很方便的,漏斗都可以的呀
搅拌
玉米淀粉跟低粉混合
过塞更加细腻
面粉跟黄油一起抓,不用搅拌,就手慢慢抓
很快就融合了,冰箱里冷藏,为了能够好定型,也可以直接就分小圆子开始做
一个一个小圆子,大拇指按一下就成型了
我一半挤了沙拉酱,出奇的好吃
就这样挤在中间
烤箱预热10分钟,进烤箱160—170烤15—20分钟 根据自己烤箱的名字,一定要守住呢
随时要观察颜色
出锅了
我考的20分钟160度
这个沙拉酱特别好吃的
等冷了装罐子里
这一罐是有沙拉酱的,,神兽说很好吃呢!