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烘焙小白必学|芝麻椒盐酥一口一个酥到掉渣(1/4)
海氏M5厨师机桶中加入玉米油➕糖粉➕鸡蛋,装上打蛋笼开3档搅拌均匀
筛入低筋面粉➕小苏打➕泡打粉➕盐,加入花椒粉和黑芝麻,换上搅拌桨开3档拌匀
取出面团,平均分成20份,揉圆放在垫有油纸的烤盘,再压扁一下,刷上一层蛋黄液
放入预热好的烤箱175度烤20分钟