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山楂罐头(
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食材备好,山楂放盐浸泡清洗干净,沥干水分,瓶子清洗干净。
山楂去蒂。
用神器在头部戳一个印。
反过来在尾部戳进去核轻松取出。
全部完成备用。
洗净的瓶子上锅蒸十分钟取出。
无油锅中加入2大碗纯净水,加冰糖,白糖大火烧开,加山楂小火煮10分钟。
撇去浮沫,关火。
灌入瓶子中,汤汁加八分满。
稍为放凉盖上盖子,拧紧盖子,储存一星期即可。
酸甜可口,安全放心,老少皆宜。