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红烧猪蹄黄豆(9/9)
准备好所需食材
猪蹄冷水下锅放入姜片,倒适量的料酒,水开继续煮2分钟左右,捞出洗净
洗好的猪蹄倒入电饭锅里,加入姜片适量的黄豆(黄豆提前泡发),炖大概40-60分钟
炖好的猪蹄倒入锅中,放入蒜瓣
加入两勺生抽,一勺老抽适量的盐还有两勺糖,大火收汁(后面一定要看着防止糊底)我们的猪蹄就做好了
盛出,装盘
撒上葱花,可以开吃啦
成品图
晚上光线不好,拍的不好看