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香菇卤肉打卤面(
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鲜香菇洗净切小丁,五花肉切小丁
锅热炒小肉丁,出油后加入香菇丁
香菇丁炒软后,加盐,酱油,醋,加点老抽提色。加多些水,水煮开后小火慢炖十分钟左右。水变少后可以添些
另起一锅,烧水,水开下面条,鲜面条中火煮三分钟即可。加入卤料。别提有多香了