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巧剥板栗(2/9)
板栗用盐搓洗干净，然后在清水中浸泡30分钟左右。
用刀或剪刀将板栗的根部切掉或剪掉，漏出板栗肉。
将板栗开水下锅煮2分钟左右。
捞出板栗，放到容器中稍凉一会再开始剥皮。不怕烫的可以直接剥皮。
经过开水烫过的板栗，壳和内皮都微微翘起，与板栗肉有轻微的脱离。
轻轻一剥，皮（壳）肉就分离了，，只需几秒钟就可以剥一个。
即使内皮粘在板栗肉上，也可以轻松剥离
就这么简单，一个完整的板栗就脱壳而出了。
再展示一下脱壳后的板栗，100%的完整度。