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肥牛饭(0/4)
洋葱切丝，胡萝卜擦丝，菠菜焯水，香菇切片焯水，玉米粒焯水，肥牛焯水去浮末。
调料汁：生抽一勺，蚝油一勺，料酒一勺，白糖一小勺，盐一小勺，加一点清水搅拌。水淀粉一小碗。
热油下洋葱爆香，下肥牛，淋料汁翻炒，倒入水淀粉继续翻炒两下。
出锅，摆盘，放配菜。