麻辣鸡块(
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水中放入姜片和一勺料酒，把鸡腿焯水后用凉水过一下，其他食材洗净备用
锅中放油5成热时放入葱姜蒜炒香，然后把麻辣鸡块调料包倒入锅中炒2分钟，然后把鸡块和腐竹放入锅中炒上色
然后放入油菜和香菇，放入一碗热水，加入糖蚝油炖10分钟左右，因为调料包是咸的所以根据自己的口味适量加盐，最后加入麻辣鸡块调料包的粉包，炒匀出锅就可以了
巨好吃
