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#奈特兰草饲营养美味#入口即化云朵般舒芙蕾蛋糕(7/14)
称好所有材料
玉米油➕牛奶,搅拌均匀
加入蛋黄
搅拌均匀
筛入低筋面粉,划一字型搅拌均匀
蛋清加入几滴白醋,打蛋器打发
大气泡第一次加入白糖
小气泡加入剩余白糖
打发至有大弯钩
取部分蛋清加入蛋黄糊中
翻拌均匀
倒回蛋清中,翻拌均匀,倒入烤碗
烤箱上下火180度烤10分钟,取出,划十字型,继续烤10分钟
出炉撒糖粉,外中间放入黄油,等黄油融化了就可以开吃了