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带饭族的快手菜—豆腐土豆肉沫煲(
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配料准备好,土豆切片,土豆忘记拍照了
豆腐煎至两面金黄
肉末炒熟备用
调个料汁,把生抽,老抽个,蚝油都混合搅拌,我口味比较淡所以不用放盐,所以咸淡和辣椒口味自行调配,稍微放点水调匀
砂锅里面豆腐打底,中间放土豆,最上面放肉末沫,大蒜瓣,青椒,料汁倒里面,盖上盖子焖10分钟即可