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生酮简易版轻芝士奶酪蛋糕㊙️细腻浓郁0失败(6/11)
蛋清蛋黄分离备用
奶油奶酪提前放置到室温软化状态
奶油奶酪加入淡奶油、椰浆、蛋黄打发到细腻顺滑
筛入杏仁粉搅拌均匀
蛋清加柠檬汁混合后高速打发到起泡
分次加入赤藓糖醇打发到提起有弯钩
蛋白糊分3次加入杏仁糊中慢慢搅拌（每一次都要搅拌均匀后加入下一次）
加入有油纸的模具里抹平表面，底部用锡纸包好
烤盘上装2/3的热水，将模具放上
烤箱180度预热后中层烤50分钟，烤25分钟的时候表面盖一下锡纸
开动吧，冷藏更好吃