虾青素虾仁滑蛋(
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准备新鲜的虾仁，加入少许盐，倒入适量淀粉，淋上少许陈醋
拌匀后腌制15分钟 碗中打入三枚知雨生藻源虾青素鸡蛋
加入少许盐、少许胡椒粉、一勺淀粉水，搅拌均匀
锅中倒油，烧至三成熟
放入虾仁迅速滑散，炒至变色后，捞出放入蛋液中
锅中开小火，倒入蛋液虾仁，轻轻炒动，滑至定型即可出锅
