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#一起土豆沙拉吧#西班牙土豆蛋饼(0/12)
准备基本食材和调味料
三色甜椒切丁 胡萝卜土豆洋葱切丝 香肠切片 磕四个鸡蛋
鸡蛋打散加入撕碎的芝士片后搅拌均匀，再加1个家乐浓汤宝，搅拌均匀
炒锅热锅倒油后放入胡萝卜丝土豆丝炒至6分熟
再加入香肠片，三色甜椒，洋葱丝，翻炒1分钟后加入盐调味
关火1分钟后，倒入鸡蛋芝士混合液，混合均匀
另起不沾平底锅，热锅倒油后放入炒锅内的混合物
平铺均匀后小火慢煎
中途盖几次盖子焖熟
表面结块蛋清变白即可。 赶时间的可以用筷子稍微表面弄碎，可加速食材变熟。
切块享用
不一样的土豆蛋饼。 营养丰富，做法简单。 好香啊！