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秋季食补多煲汤，这一锅特别温补润燥~(1/7)
鸭肉剁成小块，冷水下锅，加入姜片和料酒，盖上盖子。
煮沸后捞出，用清水洗干净。
移入砂锅，加入红枣、莲子、茯苓、薏米，加入没过食材2倍（约1500ml）的清水。（*莲子和薏米提前泡好，泡2个小时左右）
盖上盖子，大火煮开，再转中小火焖煮1小时。
然后加入山药和枸杞，再中小火煮30分钟。
最后加少许盐调味即可。
健康温补的一道汤，全家都能喝~