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闽南米雪(
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材料备好,排骨焯水后洗净炒一下
把备好的料油蛤放最下层,然后放排骨,大肠,海蛎,最后放米雪,加末过米雪的水,加鸡精,盐一定要少量
压10分钟,等没气的时候,开盖,再收汁,然后加入蒜苗
可以开吃了