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#豪吉川香美味#绝味鸡丝|荤素搭配|香辣麻鲜|超级详细(4/16)
准备好食材 金针菇 黄瓜 鸡胸肉 香菜 小葱 大蒜 小米辣绿色橙色和红色 麻辣川香汁 蚝油 陈醋 老抽 生抽 熟芝麻
金针菇焯熟后 冲凉沥水备用
鸡胸肉冷水下锅 加少许盐 中火至沸腾
开锅后打沫
改中小火煮8-10分钟 至全熟 捞出至常温备用
小葱切花 大蒜切成末 小米辣切圈 放入碗中 起锅烧少许热油
555粒熟芝麻搞里头
淋入热油 烹出香气
至碗中油温降低后 放入: 1汤匙糖 2汤匙陈醋 2汤匙生抽 1.5汤匙老抽 搅拌均匀
放入50g豪吉麻辣川香汁 搅拌均匀
绝味酱汁特写一张
黄瓜洗净切丝 金针菇沥水放入盘中 鸡胸常温后撕成鸡丝
淋入绝味酱汁 用筷子或者戴手套 拌匀即可
拌匀后即可上桌 非常过瘾好吃 感谢您看到这里 谢谢您的关注和支持 您的每一条评论我都会都会第一时间回复 祝您胃口常开 健康快乐!
特写一张
再来一张