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#一起土豆沙拉吧#芝士土豆沙拉面包(3/14)
面团材料除了黄油以外都放进揉面机，揉到面团光滑成型，再加入黄油，餐包不用出手套膜也可以，扩展状态就行了。
把面团取出来放进发酵箱进行发酵。
做一个简单的土豆沙拉。土豆事先煮熟
培根切丁煎熟
把土豆压成泥，加入培根，黑胡椒粉，海盐，沙拉酱，搅拌均匀。
撒入马苏里拉奶酪备用。
面团发酵到两倍大，手指戳进去不反弹的状态
排气后分团滚圆，静止二十分钟醒发。
醒发好的面团拍扁擀开，包入土豆沙拉。
收口捏紧，不太规则也没关系，烤制过程会自己撑圆的。放入烤箱，底部放一盆热水进行二次发酵，大约半小时。
二发好的面包挤上香甜沙拉酱
撒上马苏里拉奶酪。
烤箱预热175°，然后放入面包，175°烤制中下层20分钟就可以出炉了。
美味的芝士土豆沙拉面包就做好啦。