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花胶鸡海鲜杂菌汤煲#潮流火锅在家刷(9/16)
各种材料清洗好,切好排盘备用。
鸡肉半只炖成椰子火锅大小的块状。
准备好一包花胶鸡汤做汤底,加入姜片和1500克的水一起煮开加。加玉米胡萝卜。
玉米胡萝卜和汤水煮了5分钟以后加入半只剁好的鸡,大火煮开小火焖煮5分钟。
加入汤料包里枸杞和虫草花。
花胶鸡汤和鸡,加入洗干净的杂菇,按大小易熟程度先后放。大火煮开小火焖煮3分钟。
杂菇煮开后准备加入海鲜。海鲜类按照虾鱿鱼和沙白的按难易熟的先后顺序放。海鲜很容易熟的。虾身变红,鱿鱼算起来,沙白开口就可以了。
丢一把香菜和葱段,加胡椒粉调味。盐少少许就可以了。因为花胶鸡汤是有咸味,所以也可以不加。
美味花胶鸡汤海鲜杂菌煲就好了。
加入葱花香菜!上桌先来一碗清汤,再吃肉吧!
用葱花蒜蓉和香菜碎加点香醋生抽和花生油,就是简单的调味汁,蘸鸡肉和海鲜能调出鲜味,很好吃,
这一碗各种材料都来一些吧!太鲜美了!
吃块鸡肉
剥一只虾
还是想说,太美味了!
这个汤包真心不错啊!