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感恩节配菜-火鸡填料Dressing（Stuffing）(5/16)
4根西芹切小段，半个洋葱切末
60g黄油放入锅中，中火融化
放入西芹末、洋葱末、猪肉末，大火翻炒均匀
中小火加盖烧10分钟
预热烤箱 热风功能 150°C/330°F 上下火 175 °C/350°F
将6杯面包丁（280g左右）倒入一个大碗中
倒入之前烧好的洋葱西芹肉末
放1勺香菜末和少许其他香料（牛至、迷迭香或百里香）
加适量盐和黑胡椒
2个鸡蛋搅打成鸡蛋液，倒入碗中
倒入1-1.5杯鸡汤
搅拌均匀
将混合物倒入烤盘中 20g黄油切小块，点缀在上面
烤盘上盖上锡纸，烤35分钟 热风功能 150°C/330°F 上下火 175 °C/350°F
将烤盘拿出烤箱，去掉上面的锡纸 撒上适量的芝士（可选），再烤10分钟左右
搭配其他万圣节大餐，一起享用吧～