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复刻版旺仔小馒头(
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黄油提前放置室温软化 混合糖粉搅拌细腻,打发至微微发白 鸡蛋打散分3次加入黄油中,打发至粘稠
筛入搅拌均匀的粉类,揉成细腻光滑的面团
搓成一个一个的小圆球
烤箱155℃预热10分钟 放入烤箱160°15分钟
酥脆的小馒头就烤好了