江米泡一个小时，在肉馅里加上酱油，葱姜蒜顺一个方向打匀如果太水多就放点淀粉！把肉馅弄成球状，然后放在江米上滚滚，把米弄均匀然后放笼屉上蒸25分钟就好！然后香香的就上盘啦！