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家常腊汁肉(1/8)
猪肉泡水里,泡出血水。三个小时。可以晚上睡觉泡上,第二天用。
肉改刀,(方的也行)改成你喜欢的,我切的大片因为我配的饼吃。
放老抽腌半小时上色。
准备好这些料
拌匀铺平,加一炒菜勺蒸鱼豉油,加两炒菜勺水,盖上电饭煲。超快煮/煮饭键
煮一遍是红烧肉的口感。duang duang duang的
(煮两遍的样子)煮完第一遍放会热气,加再一炒菜勺水,开煮饭键煮一遍就是腊汁肉。如果还是不够烂糊就再加一炒菜勺水煮一遍。
买烧烤店那种烤饼,用锅蒸一下,中间切一刀,夹上一片肉,洋葱自己喜欢吃的菜都行。超级美味!