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#一起土豆沙拉吧# 这小饼这么做太好吃了,孩子最爱(2/10)
把火腿、尖椒,葱花都切碎,切成小丁。葱花我用了一段大葱和一块洋葱。我用得是丘比沙拉蛋黄口味。
土豆蒸熟,趁热用勺子碾成泥状。
土豆泥中放入切碎的火腿丁、辣椒丁和葱花,再放一勺盐。
再放入小半碗面粉,喜欢吃糯米粉的可以放入糯米粉。然后拌匀!
把拌好的土豆蔬菜火腿泥团成一个个的圆球,不用太大,手能握住的大小就行。
平底锅刷油,放入团好的土豆泥圆球,在轻轻压扁成1厘米厚的小饼,慢火煎。
把小饼煎到两面金黄的样子就行了。
吃的时候,可以挤上一些丘比沙拉蛋黄酱,特好吃啊。
美味
好吃