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虾仁太阳蛋(1/6)
平底锅中融化一小块黄油；
三颗鸡蛋（做了两个）打散加入少许的牛奶、盐搅拌均匀，倒入平底锅中，调成小火；
蛋液凝固一点就往中间堆一点，推诚一个圆形，慢慢煎，嫩嫩的，不要做老了；
待蛋液全部凝固后，盛入盘中备用；
虾仁去虾线洗净加入料酒、黑胡椒碎腌制10分钟，平底锅放入少许油，放入虾仁炒熟；
将炒熟的虾仁铺在蛋饼上，可以挤上番茄酱或是其他自己喜欢酱都可以了～ 可以直接吃、也可以夹在面包里；