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健康减脂｜100%全麦酸奶吐司(3/5)
清晨，全麦面包配上一杯咖啡～
枯燥的全麦面包里面夹杂着葡萄干的甜
❤️做法： 1⃣除椰子油、盐，将其他材料放进厨师机揉成粗膜，再➕椰油、盐揉出手套膜
2⃣分3份揉圆 ，进行1⃣次擀卷，（一次擀卷的意思就是面团擀成牛舌形，翻面，两边向中线折，再次擀平，撒上葡萄干，从上向下开始卷起来） 3⃣放进吐司盒，1⃣次发酵（放进烤箱，放热水）四十、五十分钟左右，发到8、9分 ～
4⃣烤箱预热，下层上下火170度 40分钟，观察颜色及时盖上锡纸以免烤糊 5⃣拿出来震两下脱模，放至微温，套上袋子进行保存 ～