孜然牛肉片(
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牛里脊肉切片，加蚝油、盐、生抽、淀粉、油。
腌制。
洋葱切丝，芹菜切段。
热锅冷油，下入牛肉。
炒制牛肉变色，盛出。
锅中底油烧热，加入洋葱。
洋葱炒香。
加入芹菜。
翻炒均匀，加入盐丶蚝油，后倒入备用的牛肉。
加入孜然粒，翻炒后盛出。
