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冬菇焖豆腐(5/8)
干冬菇洗干净后浸泡20分钟。
2块豆腐冲洗一下后切块备用。
冬菇泡发后切片备用。
锅里倒入油，把豆腐块码上后煎至金黄。
要把豆腐煎至两面金黄。
豆腐煎至两面金黄后，放入冬菇。
用留下的泡发的冬菇水倒入生粉、盐、生抽调匀后倒入，然后焖煮6-7分钟即可盛盘。
成品。